Fundada em 2004, a Vinícola Gheller está situada em Guaporé, na charmosa Serra Gaúcha, berço de algumas das melhores uvas do país. Com vinhedos próprios e dedicação em cada detalhe, seguimos uma filosofia que valoriza a tradição, a autenticidade e a excelência em cada etapa da produção. Cada garrafa carrega mais do que vinho, carrega história, identidade e a paixão de uma família dedicada à arte de fazer grandes vinhos.
Origem: Guaporé – Serra Gaúcha - RS.
Produto: Merlot Gheller
Safra: 2021
Uva: Merlot
Grau Alcoólico: 13,5%
Número de garrafas: 2000 - Lote único
Espaldeira em “Y”.
Produção: 3,0 kg por planta.
Colheita: Fevereiro 2021.
Colheita manual com seleção de cachos.
Desengace: Seleção total da uva.
Maceração: Breve (uma semana)
Barrica: 5 meses francês
Fermentação: Aço inox controle de temperatura
Estilo: Vinho tinto equilibrado e elegante.
GASTRONOMIA: Harmoniza pratos de textura intensos e complexos como carnes vermelhas, carnes de caça, risotos e massas com molhos estruturados e condimentados, queijos e embutidos. Servir entre 14 e 16°C.
VISUAL Apresenta uma coloração vermelha rubi intensa com reflexos violáceos
NARIZ Aromas de frutas vermelhas, com leve presença de madeira, notas de ameixa, cereja, cravo, café, baunilha, cacau e chocolate branco.
BOCA Paladar requintado e equilibrado, com taninos maduros e aveludados que deixam o vinho agradavelmente macio.
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Fundada em 2004, a Vinícola Gheller está situada em Guaporé, na charmosa Serra Gaúcha, berço de algumas das melhores uvas do país. Com vinhedos próprios e dedicação em cada detalhe, seguimos uma filosofia que valoriza a tradição, a autenticidade e a excelência em cada etapa da produção. Cada garrafa carrega mais do que vinho, carrega história, identidade e a paixão de uma família dedicada à arte de fazer grandes vinhos.
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